Gründerin Jessica Jeworutzki und ihr Partner Bram van Montfort eröffneten 2015 mit Brammibal's Donuts den ersten veganen Donut Shop in Europa. Mittlerweile ist daraus ein Unternehmen mit zwei Bäckereien, 13 Verkaufsstandorten, einem Head Office und insgesamt ca. 160 Mitarbeiter*innen gewachsen. Die Mission von Jessica und ihrem Team: unsere Wahrnehmung von pflanzlicher Nahrung verändern. Bei uns gibt sie einen Einblick, wie Brammibal's Donuts das anstellt.